Αποτελέσματα αναζήτησης - Carne Conservación

  1. 1

    Ciencia de la carne από Lawrie, Ralston Andrew

    Έκδοση 1966
    Θέματα: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
    Βιβλίο
  2. 2

    Ciencia de la carne από Lawrie, Ralston Andrew

    Έκδοση 1977
    Θέματα: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
    Βιβλίο
  3. 3

    Ciencia de la carne από Lawrie, Ralston Andrew

    Έκδοση 1998
    Θέματα: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
    Βιβλίο
  4. 4

    Industria de la carne: salazones y chacinería από Amo Visier, Antonio

    Έκδοση 1980
    Θέματα: “…Carne 259507…”
    Βιβλίο
  5. 5

    Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos από Gerhardt, Ulrich

    Έκδοση 1980
    Θέματα: “…Carne 259507…”
    Βιβλίο
  6. 6

    Meat science από Lawrie, Ralston Andrew

    Έκδοση 1974
    Θέματα: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
    Βιβλίο
  7. 7

    Lawrie's meat science από Lawrie, Ralston Andrew

    Έκδοση 1998
    Θέματα: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
    Βιβλίο
  8. 8

    La carne y el frio: producción transformación comercialización από Collin, Daniel

    Έκδοση 1977
    Θέματα: “…CONSERVACION CL-VaPUC 259519…”
    Βιβλίο
  9. 9

    Refrigeración από Ramírez Miralles, Juan Antonio

    Έκδοση 1999
    Θέματα: “…CONSERVACION DE CARNES CL-VaPUC 469089…”
    Βιβλίο
  10. 10

    Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación από Vázquez, Anjel

    Έκδοση 1876
    Βιβλίο
  11. 11

    Poultry products technology από Mountney, George

    Έκδοση 1966
    Θέματα: “…Carne 259507…”
    Βιβλίο
  12. 12

    Recommendations for chilled storage of perishable produce

    Έκδοση 1979
    Θέματα: “…Carne 259507…”
    Βιβλίο
  13. 13

    Alimentos congelados: tecnología y comercialización από Herrmann, Karl

    Έκδοση 1977
    Θέματα: “…Conservación de los alimentos 259337…”
    Βιβλίο
  14. 14

    Microbiology of frozen foods από Robinson, R. K

    Έκδοση 1985
    Θέματα: “…Conservación de los alimentos 259337…”
    Βιβλίο
  15. 15

    Food technology από Prescott, Samuel, Proctor, Bernard

    Έκδοση 1937
    Θέματα: “…Carne 259507…”
    Βιβλίο
  16. 16

    Freezing effects on food quality από Jeremiah, Lester E

    Έκδοση 1996
    Θέματα: “…Conservación de los alimentos 259337…”
    Βιβλίο
  17. 17

    Tecnología cecinera moderna

    Έκδοση 1978
    Θέματα: “…Conservación de los alimentos 259337…”
    Βιβλίο
  18. 18

    Physico chemical aspects of food processing από Beckett, S. T

    Έκδοση 1995
    Θέματα: “…Carne 259507…”
    Βιβλίο
  19. 19

    A complete course in canning: being a thorough exposition of the best practical methods of hermetically sealing canned food, preserving fruits and vegetables, and the marking of co...

    Έκδοση 1958
    Θέματα: “…Conservación de los alimentos 259337…”
    Βιβλίο
  20. 20

    Higiene veterinaria de los alimentos από Fehlhaber, Karsten, Janetschke, Paul

    Έκδοση 1992
    Θέματα: “…Conservación de alimentos 370644…”
    Βιβλίο