Bilaketaren emaitzak - Carne Conservación

Findu emaitzak
  1. 1

    Ciencia de la carne nork Lawrie, Ralston Andrew

    Argitaratua 1966
    Gaiak: “...Carne 259507 Conservación Almacenamiento...”
    Liburua
  2. 2

    Ciencia de la carne nork Lawrie, Ralston Andrew

    Argitaratua 1977
    Gaiak: “...Carne 259507 Conservación Almacenamiento...”
    Liburua
  3. 3

    Ciencia de la carne nork Lawrie, Ralston Andrew

    Argitaratua 1998
    Gaiak: “...Carne 259507 Conservación Almacenamiento...”
    Liburua
  4. 4

    Industria de la carne: salazones y chacinería nork Amo Visier, Antonio

    Argitaratua 1980
    Gaiak: “...Carne 259507...”
    Liburua
  5. 5

    Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos nork Gerhardt, Ulrich

    Argitaratua 1980
    Gaiak: “...Carne 259507...”
    Liburua
  6. 6

    Meat science nork Lawrie, Ralston Andrew

    Argitaratua 1974
    Gaiak: “...Carne 259507 Conservación Almacenamiento...”
    Liburua
  7. 7

    Lawrie's meat science nork Lawrie, Ralston Andrew

    Argitaratua 1998
    Gaiak: “...Carne 259507 Conservación Almacenamiento...”
    Liburua
  8. 8

    La carne y el frio: producción transformación comercialización nork Collin, Daniel

    Argitaratua 1977
    Gaiak: “...CONSERVACION CL-VaPUC 259519...”
    Liburua
  9. 9

    Refrigeración nork Ramírez Miralles, Juan Antonio

    Argitaratua 1999
    Gaiak: “...CONSERVACION DE CARNES CL-VaPUC 469089...”
    Liburua
  10. 10
  11. 11

    Poultry products technology nork Mountney, George

    Argitaratua 1966
    Gaiak: “...Carne 259507...”
    Liburua
  12. 12

    Recommendations for chilled storage of perishable produce

    Argitaratua 1979
    Gaiak: “...Carne 259507...”
    Liburua
  13. 13

    Alimentos congelados: tecnología y comercialización nork Herrmann, Karl

    Argitaratua 1977
    Gaiak: “...Conservación de los alimentos 259337...”
    Liburua
  14. 14

    Microbiology of frozen foods nork Robinson, R. K

    Argitaratua 1985
    Gaiak: “...Conservación de los alimentos 259337...”
    Liburua
  15. 15

    Food technology nork Prescott, Samuel, Proctor, Bernard

    Argitaratua 1937
    Gaiak: “...Carne 259507...”
    Liburua
  16. 16

    Freezing effects on food quality nork Jeremiah, Lester E

    Argitaratua 1996
    Gaiak: “...Conservación de los alimentos 259337...”
    Liburua
  17. 17

    Tecnología cecinera moderna

    Argitaratua 1978
    Gaiak: “...Conservación de los alimentos 259337...”
    Liburua
  18. 18

    Physico chemical aspects of food processing nork Beckett, S. T

    Argitaratua 1995
    Gaiak: “...Carne 259507...”
    Liburua
  19. 19
  20. 20

    Higiene veterinaria de los alimentos nork Fehlhaber, Karsten, Janetschke, Paul

    Argitaratua 1992
    Gaiak: “...Conservación de alimentos 370644...”
    Liburua