Torthaí cuardaigh - Carne Conservación
Topaicí molta laistigh de do chuardach.
Topaicí molta laistigh de do chuardach.
- Carne 19
- Conservación de los alimentos 12
- TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 10
- Alimentos 9
- Frutas 7
- Conservación 6
- Alimentos congelados 5
- Almacenamiento 5
- Conservas de carne 5
- Ganado vacuno 5
- Industria cárnica 5
- Inseminación artificial 5
- Mejora genética 5
- CONSERVACION 4
- HUEVOS 4
- Productos lácteos 4
- Refrigeración 4
- Verduras 4
- CONGELACION 3
- Cereales 3
- Pescado 3
- REFRIGERACION DE ALIMENTOS 3
- Almacenamiento en frío 2
- Aves 2
- CARNE CONGELADA 2
- CONSERVAS 2
- Conservación de alimentos 2
- Fermentación 2
- HIGIENE DE ALIMENTOS 2
- INSPECCION DE LA CARNE 2
-
1
Ciencia de la carne
Foilsithe / Cruthaithe 1966Ábhair: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
LEABHAR -
2
Ciencia de la carne
Foilsithe / Cruthaithe 1977Ábhair: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
LEABHAR -
3
Ciencia de la carne
Foilsithe / Cruthaithe 1998Ábhair: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
LEABHAR -
4
Industria de la carne: salazones y chacinería
Foilsithe / Cruthaithe 1980Ábhair: “…Carne 259507…”
LEABHAR -
5
Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
Foilsithe / Cruthaithe 1980Ábhair: “…Carne 259507…”
LEABHAR -
6
Meat science
Foilsithe / Cruthaithe 1974Ábhair: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
LEABHAR -
7
Lawrie's meat science
Foilsithe / Cruthaithe 1998Ábhair: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
LEABHAR -
8
La carne y el frio: producción transformación comercialización
Foilsithe / Cruthaithe 1977Ábhair: “…CONSERVACION CL-VaPUC 259519…”
LEABHAR -
9
Refrigeración
Foilsithe / Cruthaithe 1999Ábhair: “…CONSERVACION DE CARNES CL-VaPUC 469089…”
LEABHAR -
10
Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación
Foilsithe / Cruthaithe 1876LEABHAR -
11
-
12
Recommendations for chilled storage of perishable produce
Foilsithe / Cruthaithe 1979Ábhair: “…Carne 259507…”
LEABHAR -
13
Alimentos congelados: tecnología y comercialización
Foilsithe / Cruthaithe 1977Ábhair: “…Conservación de los alimentos 259337…”
LEABHAR -
14
Microbiology of frozen foods
Foilsithe / Cruthaithe 1985Ábhair: “…Conservación de los alimentos 259337…”
LEABHAR -
15
-
16
Freezing effects on food quality
Foilsithe / Cruthaithe 1996Ábhair: “…Conservación de los alimentos 259337…”
LEABHAR -
17
Tecnología cecinera moderna
Foilsithe / Cruthaithe 1978Ábhair: “…Conservación de los alimentos 259337…”
LEABHAR -
18
Physico chemical aspects of food processing
Foilsithe / Cruthaithe 1995Ábhair: “…Carne 259507…”
LEABHAR -
19
A complete course in canning: being a thorough exposition of the best practical methods of hermetically sealing canned food, preserving fruits and vegetables, and the marking of co...
Foilsithe / Cruthaithe 1958Ábhair: “…Conservación de los alimentos 259337…”
LEABHAR -
20
Higiene veterinaria de los alimentos
Foilsithe / Cruthaithe 1992Ábhair: “…Conservación de alimentos 370644…”
LEABHAR