Resultados de procura - Pescado Conservación

Procesamiento pesquero tecnología sencilla: proyecto: JICA FUNCAP año 1991-1993 por Tozuka, Shunji, Núñez, Alfonso

Subjects: “...CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS CL-VaPUC 259520...”

Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos por López-Matas, Antonio

Subjects: “...Conservación de los alimentos 259337...”

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling por Venugopal, Vazhiyil

Subjects: “...Pescado 362658 Conservación Manipulación...”

Marine refrigeration and fish preservation por Mead, John

Subjects: “...PESCADOS CL-VaPUC 371658...”

Sea food por Gilles, M. T

Subjects: “...Conservación de los alimentos 259337...”

Alimentos congelados: tecnología y comercialización por Herrmann, Karl

Subjects: “...Conservación de los alimentos 259337...”

Microbiology of frozen foods por Robinson, R. K

Subjects: “...Conservación de los alimentos 259337...”

Marine products of commerce: their acquisition, handling, biological aspects and the science and technology of their preparation and preservation por Tressler, Donald K, Lemon, James McW

Subjects: “...Pescado 362658...”

Freezing effects on food quality por Jeremiah, Lester E

Subjects: “...Conservación de los alimentos 259337...”

Physico chemical aspects of food processing por Beckett, S. T

Subjects: “...Pescado 362658...”

Microbiología de los alimentos conservados por el frío por Halbinger, Roberto E, Vidal, María Susana, Friedman, Rut

Subjects: “...Conservación de los alimentos 259337...”

El empleo del frío en la industria de la alimentación por Plank, R

Subjects: “...Conservación de los alimentos 259337...”