Rezultaty - Carne Conservación
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-
1
Ciencia de la carne
Wydane 1966Hasła przedmiotowe: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
Książka -
2
Ciencia de la carne
Wydane 1977Hasła przedmiotowe: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
Książka -
3
Ciencia de la carne
Wydane 1998Hasła przedmiotowe: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
Książka -
4
Industria de la carne: salazones y chacinería
Wydane 1980Hasła przedmiotowe: “…Carne 259507…”
Książka -
5
Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
Wydane 1980Hasła przedmiotowe: “…Carne 259507…”
Książka -
6
-
7
Lawrie's meat science
Wydane 1998Hasła przedmiotowe: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
Książka -
8
La carne y el frio: producción transformación comercialización
Wydane 1977Hasła przedmiotowe: “…CONSERVACION CL-VaPUC 259519…”
Książka -
9
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10
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11
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12
Recommendations for chilled storage of perishable produce
Wydane 1979Hasła przedmiotowe: “…Carne 259507…”
Książka -
13
Alimentos congelados: tecnología y comercialización
Wydane 1977Hasła przedmiotowe: “…Conservación de los alimentos 259337…”
Książka -
14
Microbiology of frozen foods
Wydane 1985Hasła przedmiotowe: “…Conservación de los alimentos 259337…”
Książka -
15
-
16
Freezing effects on food quality
Wydane 1996Hasła przedmiotowe: “…Conservación de los alimentos 259337…”
Książka -
17
Tecnología cecinera moderna
Wydane 1978Hasła przedmiotowe: “…Conservación de los alimentos 259337…”
Książka -
18
Physico chemical aspects of food processing
Wydane 1995Hasła przedmiotowe: “…Carne 259507…”
Książka -
19
A complete course in canning: being a thorough exposition of the best practical methods of hermetically sealing canned food, preserving fruits and vegetables, and the marking of co...
Wydane 1958Hasła przedmiotowe: “…Conservación de los alimentos 259337…”
Książka -
20
Higiene veterinaria de los alimentos
Wydane 1992Hasła przedmiotowe: “…Conservación de alimentos 370644…”
Książka