Rezultaty - Pescado Conservación

Procesamiento pesquero tecnología sencilla: proyecto: JICA FUNCAP año 1991-1993 od Tozuka, Shunji, Núñez, Alfonso

Hasła przedmiotowe: “…CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS CL-VaPUC 259520…”

Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos od López-Matas, Antonio

Hasła przedmiotowe: “…Conservación de los alimentos 259337…”

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling od Venugopal, Vazhiyil

Hasła przedmiotowe: “…Pescado 362658 Conservación Manipulación…”

Marine refrigeration and fish preservation od Mead, John

Hasła przedmiotowe: “…PESCADOS CL-VaPUC 371658…”

Sea food od Gilles, M. T

Hasła przedmiotowe: “…Conservación de los alimentos 259337…”

Alimentos congelados: tecnología y comercialización od Herrmann, Karl

Hasła przedmiotowe: “…Conservación de los alimentos 259337…”

Microbiology of frozen foods od Robinson, R. K

Hasła przedmiotowe: “…Conservación de los alimentos 259337…”

Marine products of commerce: their acquisition, handling, biological aspects and the science and technology of their preparation and preservation od Tressler, Donald K, Lemon, James McW

Hasła przedmiotowe: “…Pescado 362658…”

Freezing effects on food quality od Jeremiah, Lester E

Hasła przedmiotowe: “…Conservación de los alimentos 259337…”

Physico chemical aspects of food processing od Beckett, S. T

Hasła przedmiotowe: “…Pescado 362658…”

Microbiología de los alimentos conservados por el frío od Halbinger, Roberto E, Vidal, María Susana, Friedman, Rut

Hasła przedmiotowe: “…Conservación de los alimentos 259337…”

El empleo del frío en la industria de la alimentación od Plank, R

Hasła przedmiotowe: “…Conservación de los alimentos 259337…”