Sökresultat - Carne Conservación

  1. 1

    Ciencia de la carne av Lawrie, Ralston Andrew

    Publicerad 1966
    Ämnen: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
    Bok
  2. 2

    Ciencia de la carne av Lawrie, Ralston Andrew

    Publicerad 1977
    Ämnen: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
    Bok
  3. 3

    Ciencia de la carne av Lawrie, Ralston Andrew

    Publicerad 1998
    Ämnen: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
    Bok
  4. 4

    Industria de la carne: salazones y chacinería av Amo Visier, Antonio

    Publicerad 1980
    Ämnen: “…Carne 259507…”
    Bok
  5. 5

    Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos av Gerhardt, Ulrich

    Publicerad 1980
    Ämnen: “…Carne 259507…”
    Bok
  6. 6

    Meat science av Lawrie, Ralston Andrew

    Publicerad 1974
    Ämnen: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
    Bok
  7. 7

    Lawrie's meat science av Lawrie, Ralston Andrew

    Publicerad 1998
    Ämnen: “…Carne 259507 Conservación Almacenamiento…”
    Bok
  8. 8

    La carne y el frio: producción transformación comercialización av Collin, Daniel

    Publicerad 1977
    Ämnen: “…CONSERVACION CL-VaPUC 259519…”
    Bok
  9. 9

    Refrigeración av Ramírez Miralles, Juan Antonio

    Publicerad 1999
    Ämnen: “…CONSERVACION DE CARNES CL-VaPUC 469089…”
    Bok
  10. 10
  11. 11

    Poultry products technology av Mountney, George

    Publicerad 1966
    Ämnen: “…Carne 259507…”
    Bok
  12. 12

    Recommendations for chilled storage of perishable produce

    Publicerad 1979
    Ämnen: “…Carne 259507…”
    Bok
  13. 13

    Alimentos congelados: tecnología y comercialización av Herrmann, Karl

    Publicerad 1977
    Ämnen: “…Conservación de los alimentos 259337…”
    Bok
  14. 14

    Microbiology of frozen foods av Robinson, R. K

    Publicerad 1985
    Ämnen: “…Conservación de los alimentos 259337…”
    Bok
  15. 15

    Food technology av Prescott, Samuel, Proctor, Bernard

    Publicerad 1937
    Ämnen: “…Carne 259507…”
    Bok
  16. 16

    Freezing effects on food quality av Jeremiah, Lester E

    Publicerad 1996
    Ämnen: “…Conservación de los alimentos 259337…”
    Bok
  17. 17

    Tecnología cecinera moderna

    Publicerad 1978
    Ämnen: “…Conservación de los alimentos 259337…”
    Bok
  18. 18

    Physico chemical aspects of food processing av Beckett, S. T

    Publicerad 1995
    Ämnen: “…Carne 259507…”
    Bok
  19. 19
  20. 20

    Higiene veterinaria de los alimentos av Fehlhaber, Karsten, Janetschke, Paul

    Publicerad 1992
    Ämnen: “…Conservación de alimentos 370644…”
    Bok