Результати пошуку - Carne Conservación

Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
Уточнити результати
  1. 1
    Зображення обкладинки

    Ciencia de la carne за авторством Lawrie, Ralston Andrew

    Опубліковано 1966
    Предмети: “...Carne 259507 Conservación Almacenamiento...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  2. 2
    Зображення обкладинки

    Ciencia de la carne за авторством Lawrie, Ralston Andrew

    Опубліковано 1977
    Предмети: “...Carne 259507 Conservación Almacenamiento...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  3. 3
    Зображення обкладинки

    Ciencia de la carne за авторством Lawrie, Ralston Andrew

    Опубліковано 1998
    Предмети: “...Carne 259507 Conservación Almacenamiento...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  4. 4
    Зображення обкладинки

    Industria de la carne: salazones y chacinería за авторством Amo Visier, Antonio

    Опубліковано 1980
    Предмети: “...Carne 259507...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  5. 5
    Зображення обкладинки

    Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos за авторством Gerhardt, Ulrich

    Опубліковано 1980
    Предмети: “...Carne 259507...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  6. 6
    Зображення обкладинки

    Meat science за авторством Lawrie, Ralston Andrew

    Опубліковано 1974
    Предмети: “...Carne 259507 Conservación Almacenamiento...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  7. 7
    Зображення обкладинки

    Lawrie's meat science за авторством Lawrie, Ralston Andrew

    Опубліковано 1998
    Предмети: “...Carne 259507 Conservación Almacenamiento...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  8. 8
    Зображення обкладинки

    La carne y el frio: producción transformación comercialización за авторством Collin, Daniel

    Опубліковано 1977
    Предмети: “...CONSERVACION CL-VaPUC 259519...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  9. 9
    Зображення обкладинки

    Refrigeración за авторством Ramírez Miralles, Juan Antonio

    Опубліковано 1999
    Предмети: “...CONSERVACION DE CARNES CL-VaPUC 469089...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  10. 10
    Зображення обкладинки

    Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación за авторством Vázquez, Anjel

    Опубліковано 1876
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  11. 11
    Зображення обкладинки

    Poultry products technology за авторством Mountney, George

    Опубліковано 1966
    Предмети: “...Carne 259507...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  12. 12
    Зображення обкладинки

    Recommendations for chilled storage of perishable produce

    Опубліковано 1979
    Предмети: “...Carne 259507...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  13. 13
    Зображення обкладинки

    Alimentos congelados: tecnología y comercialización за авторством Herrmann, Karl

    Опубліковано 1977
    Предмети: “...Conservación de los alimentos 259337...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  14. 14
    Зображення обкладинки

    Microbiology of frozen foods за авторством Robinson, R. K

    Опубліковано 1985
    Предмети: “...Conservación de los alimentos 259337...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  15. 15
    Зображення обкладинки

    Food technology за авторством Prescott, Samuel, Proctor, Bernard

    Опубліковано 1937
    Предмети: “...Carne 259507...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  16. 16
    Зображення обкладинки

    Freezing effects on food quality за авторством Jeremiah, Lester E

    Опубліковано 1996
    Предмети: “...Conservación de los alimentos 259337...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  17. 17
    Зображення обкладинки

    Tecnología cecinera moderna

    Опубліковано 1978
    Предмети: “...Conservación de los alimentos 259337...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  18. 18
    Зображення обкладинки

    Physico chemical aspects of food processing за авторством Beckett, S. T

    Опубліковано 1995
    Предмети: “...Carne 259507...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  19. 19
    Зображення обкладинки

    A complete course in canning: being a thorough exposition of the best practical methods of hermetically sealing canned food, preserving fruits and vegetables, and the marking of co...

    Опубліковано 1958
    Предмети: “...Conservación de los alimentos 259337...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  20. 20
    Зображення обкладинки

    Higiene veterinaria de los alimentos за авторством Fehlhaber, Karsten, Janetschke, Paul

    Опубліковано 1992
    Предмети: “...Conservación de alimentos 370644...”
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:

Інструменти для пошуку: