Bilaketaren emaitzak - "Alimentos Composición"
Proposatutako topikoa bilaketarako iradokizunak
Proposatutako topikoa bilaketarako iradokizunak
- Alimentos 23
- Composición 16
- Tecnología de alimentos 12
- Bioquímica 8
- Análisis 7
- Aditivos alimentarios 5
- Composición química 5
- Control de calidad 3
- Industria alimentaria 3
- Análisis de alimentos 2
- Calidad 2
- Aceites y grasas 1
- Análisis químico 1
- Bebidas y refrescos 1
- Bioproductos 1
- Biotecnología 1
- Coloides 1
- Dietas 1
- Gastronomía 1
- Hidratos de carbono 1
- Industria pesquera 1
- Nutrición 1
- PIRAMIDE ALIMENTARIA 1
- PISCICULTURA 1
- Polisacáridos 1
- Procesamiento 1
- Proteínas 1
- Proteínas en nutrición 1
- aSeparación de membranas 1
-
1
Food colloids and polymers: stability and mechanical properties
Argitaratua 1993Gaiak: “...Alimentos Composición 329964...”
Liburua -
2
Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
Argitaratua 1986Gaiak: “...Alimentos Composición 256203...”
Liburua -
3
Food chemistry: a laboratory manual
Argitaratua 1998Gaiak: “...Alimentos Composición química 460309...”
Liburua -
4
Química de alimentos: manual de laboratorio
Argitaratua 2001Gaiak: “...Alimentos Composición química 460309...”
Liburua -
5
-
6
Protein functionality in food systems
Argitaratua 1994Gaiak: “...Alimentos Composición 256203...”
Liburua -
7
Ingenieria Gastronómica
Argitaratua 2011Gaiak: “...Alimentos Composición 329964...”
Disponible Online
Ezezaguna -
8
Tabla de Composición de Alimentos
Argitaratua 2018Gaiak: “...Alimentos Composición química 256203...”
Ezezaguna -
9
-
10
Química de los alimentos
Argitaratua 1993Gaiak: “...Alimentos Composición Análisis 256203...”
Liburua -
11
-
12
Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones
Argitaratua 1998Gaiak: “...Alimentos Composición Análisis 256203...”
Liburua -
13
Química de los alimentos
Argitaratua 2000Gaiak: “...Alimentos Composición Análisis 256203...”
Liburua -
14
Fennema. Química de los alimentos
Argitaratua 2019Gaiak: “...Alimentos Composición Análisis 882114...”
Disponible Online
Ezezaguna -
15
Functional properties of food components
Argitaratua 1991Gaiak: “...Alimentos Composición 256203...”
Liburua -
16
Separation of functional molecules in food by membrane technology.
Argitaratua 2019Gaiak: “...Alimentos Composición 329964...”
Ezezaguna -
17
Fennema's food chemistry
Argitaratua 2007Gaiak: “...Alimentos Composición Análisis 256203...”
Liburua -
18
Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena
Argitaratua 1999Gaiak: “...Alimentos Composición química 460309...”
Liburua -
19
-
20
Food polysaccharides and their applications
Argitaratua 1995Gaiak: “...Alimentos Composición 256203...”
Liburua