Bilaketaren emaitzak - "Alimentos Composición"

Findu emaitzak
  1. 1

    Food colloids and polymers: stability and mechanical properties nork Dickinson, Eric, Walstra, Pieter

    Argitaratua 1993
    Gaiak: “...Alimentos Composición 329964...”
    Liburua
  2. 2
  3. 3

    Food chemistry: a laboratory manual nork Miller, Dennis D.

    Argitaratua 1998
    Gaiak: “...Alimentos Composición química 460309...”
    Liburua
  4. 4

    Química de alimentos: manual de laboratorio nork Miller, Dennis D.

    Argitaratua 2001
    Gaiak: “...Alimentos Composición química 460309...”
    Liburua
  5. 5

    Food chemistry nork Belitz, Hans Dieter, Grosch, Werner, Schieberle, Peter

    Argitaratua 2004
    Gaiak: “...Alimentos Composición 256203...”
    Liburua
  6. 6

    Protein functionality in food systems nork Hettiarachchy, Navam S, Ziegler, Gregory R

    Argitaratua 1994
    Gaiak: “...Alimentos Composición 256203...”
    Liburua
  7. 7

    Ingenieria Gastronómica nork Aguilera, José Miguel

    Argitaratua 2011
    Gaiak: “...Alimentos Composición 329964...”
    Disponible Online
    Ezezaguna
  8. 8

    Tabla de Composición de Alimentos nork Zacarías H., Isabel

    Argitaratua 2018
    Gaiak: “...Alimentos Composición química 256203...”
    Ezezaguna
  9. 9

    Food chemistry nork Fennema, Owen R

    Argitaratua 1985
    Gaiak: “...Alimentos Composición Análisis 256203...”
    Liburua
  10. 10

    Química de los alimentos nork Fennema, Owen R

    Argitaratua 1993
    Gaiak: “...Alimentos Composición Análisis 256203...”
    Liburua
  11. 11

    Food chemistry nork Fennema, Owen R

    Argitaratua 1996
    Gaiak: “...Alimentos Composición Análisis 256203...”
    Liburua
  12. 12

    Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones nork Matissek, Reinhard, Schnepel, Frank-M, Steiner, Gabriele

    Argitaratua 1998
    Gaiak: “...Alimentos Composición Análisis 256203...”
    Liburua
  13. 13

    Química de los alimentos nork Fennema, Owen R

    Argitaratua 2000
    Gaiak: “...Alimentos Composición Análisis 256203...”
    Liburua
  14. 14

    Fennema. Química de los alimentos

    Argitaratua 2019
    Gaiak: “...Alimentos Composición Análisis 882114...”
    Disponible Online
    Ezezaguna
  15. 15

    Functional properties of food components nork Pomeranz, Yeshajahu

    Argitaratua 1991
    Gaiak: “...Alimentos Composición 256203...”
    Liburua
  16. 16

    Separation of functional molecules in food by membrane technology.

    Argitaratua 2019
    Gaiak: “...Alimentos Composición 329964...”
    Ezezaguna
  17. 17

    Fennema's food chemistry nork Fennema, Owen R, Damodaran, Srinivasan, Parkin, Kirk L

    Argitaratua 2007
    Gaiak: “...Alimentos Composición Análisis 256203...”
    Liburua
  18. 18

    Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena nork Jury, Gloria, Urteaga R., Carmen

    Argitaratua 1999
    Gaiak: “...Alimentos Composición química 460309...”
    Liburua
  19. 19

    Farmed fish quality nork Kestin, Steve C, Warriss, Paul D

    Argitaratua 2001
    Gaiak: “...Alimentos Composición química 460309...”
    Liburua
  20. 20

    Food polysaccharides and their applications nork Stephen, Alistair M

    Argitaratua 1995
    Gaiak: “...Alimentos Composición 256203...”
    Liburua