Søgeresultater - "Avi Books on Food Processing"

Foreslåede emner i din søgning.
  • Showing 1 - 18 results of 18
Refine Results
  1. 1
    Omslagsbillede

    An anthology of food science introduction to thermal processing of foods af Goldblith, S. A, Joslyn, Maynard A, Nickerson, J. T

    Udgivet 1961
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  2. 2
    Omslagsbillede

    Practical food microbiology and technology af Weiser, Harry H

    Udgivet 1962
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  3. 3
    Omslagsbillede

    The technology of food preservation af Desrosier, Norman W

    Udgivet 1963
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  4. 4
    Omslagsbillede

    Drying milk and milk products af Hall, Carl W, Hedrick, T. I

    Udgivet 1966
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  5. 5
    Omslagsbillede

    Color of foods af Mackinney, Gordon, Little, Angela C

    Udgivet 1962
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  6. 6
    Omslagsbillede

    Water in foods af Matz, Samuel A.

    Udgivet 1965
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  7. 7
    Omslagsbillede

    Food texture af Matz, Samuel A.

    Udgivet 1962
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  8. 8
    Omslagsbillede

    Ice cream af Arbuckle, W. S

    Udgivet 1966
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  9. 9
    Omslagsbillede

    Radiation technology in food, agriculture and biology af Desrosier, Norman W, Rosenstock, Henry M

    Udgivet 1960
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  10. 10
    Omslagsbillede

    The technology of wine making af Amerine, M. A, Berg, H. W, Cruess, William Vere

    Udgivet 1967
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  11. 11
    Omslagsbillede

    Food dehydration af Arsdel, Wallace van, Copley, Michael J

    Udgivet 1964
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  12. 12
    Omslagsbillede

    Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses af Stansby, M. E

    Udgivet 1967
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  13. 13
    Omslagsbillede

    The meat handbook af Levie, Albert

    Udgivet 1967
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  14. 14
    Omslagsbillede

    Fundamentals of quality control for the food industry af Kramer, Amihud, Twigg, Bernard A

    Udgivet 1966
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  15. 15
    Omslagsbillede

    Fundamentals of food processing operations: ingredients, methods, and packaging af Heid, J. L, Joslyn, Maynard A

    Udgivet 1967
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  16. 16
    Omslagsbillede

    Practical food microbiology and technology af Weiser, Harry H

    Udgivet 1971
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  17. 17
    Omslagsbillede

    Fruit and vegetable juice: processing technology af Tressler, Donald K, Joslyn, Maynard A

    Udgivet 1971
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  18. 18
    Omslagsbillede

    Lipids and their oxidation af Schultz, H. W, Day, E. A, Sinnhuber, R. O

    Udgivet 1962
    “...Avi Books on Food Processing...”
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:

Søgeredskaber: