תוצאות חיפוש - "Elsevier applied food science series"

בתוך החיפוש שלך נושאים מוצעים
  • Showing 1 - 5 results of 5
Refine Results
  1. 1
    תמונות העטיפה

    Food refrigeration processes analysis, design and simulation מאת Cleland, Andrew C

    יצא לאור 1990
    “...Elsevier Applied Food Science Series...”
    ספר

    הוספה למועדפים
    שמור ב:
  2. 2
    תמונות העטיפה

    Microstructural principles of food processing and engineering מאת Aguilera, José Miguel, Stanley, David W

    יצא לאור 1990
    “...Elsevier Applied Food Science Series...”
    ספר

    הוספה למועדפים
    שמור ב:
  3. 3
    תמונות העטיפה

    Biotechnology applications in beverage production מאת Cantarelli, C, Lanzarini, G

    יצא לאור 1989
    “...Elsevier Applied Food Science Series...”
    ספר

    הוספה למועדפים
    שמור ב:
  4. 4
    תמונות העטיפה

    Thermal analysis of foods מאת Harwalkar, V. R, Ma, C. Y

    יצא לאור 1990
    “...Elsevier applied food science series...”
    ספר

    הוספה למועדפים
    שמור ב:
  5. 5
    תמונות העטיפה

    Food gels מאת Harris, Peter

    יצא לאור 1990
    “...Elsevier applied food science series...”
    ספר

    הוספה למועדפים
    שמור ב:

כלי חיפוש: