Hakutulokset - "Fermentación"
Aihe-ehdotuksia
Aihe-ehdotuksia
- Fermentación 128
- Biotecnología 44
- Enzimas 38
- TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 29
- Microbiología 28
- Bioquímica 24
- Alimentos 17
- Tecnología química 15
- Hongos 14
- Bacterias 13
- FENOMENOS BIOQUIMICOS 12
- Cultivos celulares 11
- Microbiología alimentaria 11
- Reacciones químicas 11
- Aplicaciones industriales 10
- Leche 10
- PROTEINAS 10
- Antibióticos 9
- Industria alimentaria 9
- Metabolismo 9
- BEBIDAS ALCOHOLICAS 8
- Cinética 8
- Células 8
- ESTERILIZACION 8
- Procesos industriales 8
- QUESO 8
- Agua 7
- Microorganismos 7
- Vino 7
- Cerveza 6
-
1
-
2
The Oxford handbook of food fermentations.
Julkaistu 2014Aiheet: “…Fermentación Alimentos 886901…”
Tuntematon -
3
Biotecnología de la fermentación: principios, procesos y productos
Julkaistu 1991Aiheet: “…Fermentación 259565…”
Kirja -
4
Fermentation biotechnology: principles, processes and products
Julkaistu 1989Aiheet: “…Fermentación 259565…”
Kirja -
5
-
6
Bioquímica técnica: química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola
Julkaistu 1980Aiheet: “…Fermentación 259565…”
Kirja -
7
-
8
-
9
Fermentation process development of industrial organisms
Julkaistu 1989Aiheet: “…Fermentación 259565…”
Kirja -
10
Fermentation: Science and technology.
Julkaistu 2017Aiheet: “…Fermentación 259565 Procesos…”
Tuntematon -
11
Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods
Julkaistu 2008Aiheet: “…Fermentación 259565…”
Kirja -
12
Modern biotechnology: connecting innovations in microbiology and biocehmistry to Engineering fundamentals
Julkaistu 2009Aiheet: “…Fermentación 259565…”
Kirja -
13
Biochemistry and genetics of yeasts: pure and applied aspects
Julkaistu 1978Aiheet: “…Fermentación 259565…”
Kirja -
14
Topics in enzime and fermentation biotechnology
Julkaistu 1978Aiheet: “…Fermentación 259565…”
Kirja -
15
Topics in enzime and fermentation biotechnology
Julkaistu 1979Aiheet: “…Fermentación 259565…”
Kirja -
16
Topics in enzime and fermentation biotechnology
Julkaistu 1980Aiheet: “…Fermentación 259565…”
Kirja -
17
Topics in enzime and fermentation biotechnology
Julkaistu 1981Aiheet: “…Fermentación 259565…”
Kirja -
18
Topics in enzime and fermentation biotechnology
Julkaistu 1984Aiheet: “…Fermentación 259565…”
Kirja -
19
Topics in enzime and fermentation biotechnology
Julkaistu 1985Aiheet: “…Fermentación 259565…”
Kirja -
20