Kết quả tìm kiếm - "Food Science, Technology and Nutrition"

  • Đang hiển thị 1 - 4 kết quả của 4
Tinh chỉnh kết quả
  1. 1

    Thermal technologies in food processing Bằng Richardson, Philip

    Được phát hành 2001
    “…Food Science, Technology and Nutrition…”
    Sách
  2. 2

    Case studies in food product development Bằng Earle, Mary, Earle, Richard

    Được phát hành 2008
    “…Food Science, Technology and Nutrition…”
    Sách
  3. 3

    Food Processing Technology. Principles and Practice. Bằng Fellows, Peter J.

    Được phát hành 2017
    “…Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition…”
    Không biết
  4. 4

    Chemical deterioration and physical instability of food and beverages Bằng Skibsted, Leif H, Risbo, Jens, Andersen, Mogens L

    Được phát hành 2010
    “…Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, 186…”
    Sách