Resultados da pesquisa - "Food Science and Technology Series, 82"

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    Nonthermal preservation of foods Por Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Pothakamury, Usha R, Palou, Enrique, Swanson, Barry G

    Publicado em 1998
    “...Food Science and Technology Series, 82...”
    Livro