Результаты поиска - "INDUSTRIA LECHERA"
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Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones
Опубликовано 1991Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”
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Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
Опубликовано 1988Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”
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3
Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
Опубликовано 1972Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”
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Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
Опубликовано 1974Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”
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Homogenized milk: a review and guide
Опубликовано 1950Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”
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Elaboración de productos con leche de cabra
Опубликовано 2000Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”
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Tecnologías para la producción de leche en los trópicos
Опубликовано 2002Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”
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Fabricación de productos lácteos
Опубликовано 1982Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”
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Proyecto de educación superior en tecnología de la leche
Опубликовано 1975Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”
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Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
Опубликовано 1964Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”
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Apertura económica y des-encadenamientos productivos
Опубликовано 2001Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”
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Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
Опубликовано 1975Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”
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Yoghurt: science and technology
Опубликовано 1999Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”
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Dairy technology: priciples of milk properties and processes
Опубликовано 1999Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”
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Milk and dairy product technology
Опубликовано 1998Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”
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Cheese and fermented milk food
Опубликовано 1997Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”
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Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes
Опубликовано 1971Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”
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Handbook of milk composition
Опубликовано 1995Предметы: “...INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749...”