Search Results - "INDUSTRIA LECHERA"
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Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones
Published 1991Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749…”
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Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
Published 1988Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749…”
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3
Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
Published 1972Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749…”
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4
Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
Published 1974Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749…”
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5
Homogenized milk: a review and guide
Published 1950Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749…”
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6
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7
Elaboración de productos con leche de cabra
Published 2000Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749…”
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8
Tecnologías para la producción de leche en los trópicos
Published 2002Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749…”
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9
Fabricación de productos lácteos
Published 1982Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749…”
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Proyecto de educación superior en tecnología de la leche
Published 1975Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749…”
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11
Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
Published 1964Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749…”
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12
Apertura económica y des-encadenamientos productivos
Published 2001Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749…”
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13
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Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
Published 1975Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749…”
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Dairy technology: priciples of milk properties and processes
Published 1999Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749…”
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Milk and dairy product technology
Published 1998Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749…”
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Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes
Published 1971Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA CL-VaPUC 259749…”
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