Suchergebnisse - "MANTEQUILLA"

Norma Chilena NCh ISO 17189: mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas untables - determinación de contenido de materia grasa (método de referencia)

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Leche y productos lacteos von Porter, J. W

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Ciencia de la leche: principios de técnica lechera von Alais, Charles

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Milk and milk processing von Herrington, B. L

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Milk and milk productions von Eckles, Clarence Henry, Combs, Willes Barnes, Macy, Harold

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Milk, cream and butter technology von Wilcox, George

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Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk von Law, B. A

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The chemical analysis of foods von Cox, H. E, Pearson, David

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Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos von Spreer, Edgar

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Cheese and fermented milk food von Kosikowski, Frank V, Mistry, Vikram V

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Food oils and their uses von Weiss, Theodore J

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Food oils and their uses von Weiss, Theodore J

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Oils, fats and fatty foods von Williams, K. A

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Standard methods for examination of dairy products von Walter, William G

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Lactobacteriología von Demeter, Karl J

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