Rezultati - "Microbiología alimentaria"
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- Microbiología alimentaria 81
- Alimentos 32
- TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 29
- Conservación de los alimentos 16
- Microbiología 14
- Control de calidad 13
- Industria alimentaria 13
- Análisis de alimentos 12
- Fermentación 11
- Intoxicación por alimentos 9
- Microorganismos 8
- Bacteriología 7
- Contaminación 7
- ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) 7
- Enfermedades de origen alimentario 7
- Análisis 6
- Bioquímica 6
- Conservación 6
- HIGIENE DE ALIMENTOS 6
- Alimentos congelados 5
- Análisis microbiológico 5
- Aspectos sanitarios 5
- Biotecnología 5
- CONTROL DE ALIMENTOS 5
- HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 5
- Refrigeración 5
- Química de los alimentos 4
- Alimentos fermentados 3
- Almacenamiento 3
- Bacterias 3
-
1
Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos: obtención, aplicaciones e investigación
Izdano 1986Teme: “...Microbiología alimentaria 259564...”
Knjiga -
2
-
3
Microbiology and Technology of Fermented Foods
Izdano 2006Teme: “...Microbiología alimentaria 259564...”
Knjiga -
4
A programmed introduction to microbiology
Izdano 1968Teme: “...Microbiología alimentaria 259564...”
Knjiga -
5
Predictive microbiology: theory and application
Izdano 1993Teme: “...Microbiología alimentaria 259564...”
Knjiga -
6
Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Izdano 1962Teme: “...Microbiología alimentaria 259564...”
Knjiga -
7
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8
-
9
Low temperature biology of foodstuffs
Izdano 1968Teme: “...Microbiología alimentaria 259564...”
Knjiga -
10
-
11
Modeling microbial responses in food
Izdano 2004Teme: “...Microbiología alimentaria 259564...”
Knjiga -
12
-
13
Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
Izdano 2003Teme: “...Microbiología alimentaria 259564...”
Knjiga -
14
Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
Izdano 2001Teme: “...Microbiología alimentaria 259564...”
Knjiga -
15
Modern food microbiology
Izdano 2005Teme: “...Microbiología alimentaria CL-VaPUC 259564...”
Disponible Online
Knjiga -
16
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17
-
18
Principios de microbiología industrial
Izdano 1977Teme: “...Microbiología alimentaria 259564...”
Knjiga -
19
-
20