תוצאות חיפוש - "Química de los alimentos"

  • Showing 1 - 18 results of 18
Refine Results
  1. 1

    Flavor chemistry: thirty years of progress מאת Teranishi, Roy

    יצא לאור 1999
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר
  2. 2

    Tabla de composición química de alimentos chilenos מאת Schmidt-Hebbel, Hermann, Pennacchiotti Monti, Irma

    יצא לאור 1974
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר
  3. 3

    Tabla de composición química de alimentos chilenos מאת Schmidt-Hebbel, Hermann, Pennacchiotti Monti, Irma

    יצא לאור 1985
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר
  4. 4

    Tabla de composición química de alimentos chilenos מאת Schmidt-Herbel, Hermann, Pennacciotti M., Irma, Mellar R., María Angélica, Zuccarelli P., Maria Teresa, Carrasco D., Cristina, Jaña M., Waldo, Oliver A., Humberto, Guzman I., Maria Cristina

    יצא לאור 1979
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר
  5. 5

    Food processings operations and scale up מאת Valentas, Kenneth J, Levine, Leon, Clark, J. Peter

    יצא לאור 1991
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר
  6. 6

    Extraction optimization in food engineering מאת Tzia, Constantina, Liadakis, George

    יצא לאור 2003
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר
  7. 7

    Analytical methods for foods additives מאת Wood, Roger, Foster, Lucy, Damant, Andrew, Key, Pauline

    יצא לאור 2004
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר
  8. 8

    Chemical and functional properties of food saccharides מאת Tomasik, Piotr

    יצא לאור 2004
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר
  9. 9

    Food composition and analysis מאת Triebold, Howard O, Aurand, Leonard W

    יצא לאור 1963
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר
  10. 10

    Proteins in food processing מאת Yada, R. Y

    יצא לאור 2004
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר
  11. 11

    Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology מאת Varnam, Alan H, Sutherland, Jane P

    יצא לאור 1995
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר
  12. 12

    Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación מאת Kretzschmar, Hermann

    יצא לאור 1961
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר
  13. 13

    Química y tecnología de los alimentos מאת Schmidt-Hebbel, Hermann

    יצא לאור 1960
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר
  14. 14

    Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos מאת Watson, David

    יצא לאור 1994
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר
  15. 15

    Bubbles in food מאת Campbell, Grant M, Webb, Colin, Pandiella, Severino S, Niranjan, Keshavan

    יצא לאור 1999
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר
  16. 16

    Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes

    יצא לאור 2000
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר
  17. 17

    Análisis de los alimentos: métodos analíticos y de control de calidad מאת Lees, R

    יצא לאור 1982
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר
  18. 18

    Food analysis: analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer מאת Lees, R

    יצא לאור 1975
    נושאים: “...Química de los alimentos 363393...”
    ספר