Search Results - "Science et technique du Froid"
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Les transports frigorifiques a longue distance: terrestres et maritimes
Published 1985“…Science et technique du Froid…”
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Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments
Published 1974“…Science et Technique du Froid…”
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3
Concentration et purification par congélation: notions théoriques, production d'eau douce, concentration des jus de fruits
Published 1966“…Science et Technique du Froid…”
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4
New applications of refrigeration to fruit and vegetables processing
Published 1994“…Science et Technique du Froid. Comptes Rendus…”
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