检索结果 - "Series Food Science and Technology"

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    Starch hydrolysis products: worldwide technology, production, and applications 由 Schenck, Fred W, Hebeda, Ronald E

    出版 1992
    “...Series Food Science and Technology...”
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    Handbook of brewing 由 Hardwick, William A

    出版 1995
    “...Series Food Science and Technology...”
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    Handbook of milk composition 由 Jensen, Robert G

    出版 1995
    “...Series Food Science and Technology...”
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