Risultati della ricerca - Applied Science Publishers

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    Sensory properties of foods di Birch, G. G, Brennan, James G, Parker, K. J

    Pubblicazione 1977
    “...Applied Science Publishers...”
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  2. 2
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    Fish and krill protein: processing technology di Suzuki, Taneko

    Pubblicazione 1981
    “...Applied Science Publishers...”
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  3. 3
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    Developments in food preservation di Thorne, Stuart

    Pubblicazione 1981
    “...Applied Science Publishers...”
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  4. 4
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    Applied protein chemistry di Grant, R. A

    Pubblicazione 1980
    “...Applied Science Publishers...”
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  5. 5
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    Microbial enzymes and biotechnology di Fogarty, William M

    Pubblicazione 1983
    “...Applied Science Publishers...”
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  6. 6
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    Applied cook-freezing di Glanfield, Peter

    Pubblicazione 1980
    “...Applied Science Publishers...”
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  7. 7
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    Food from waste di Birch, G. G, Parker, K. J, Worgan, J. T

    Pubblicazione 1976
    “...Applied Science Publishers...”
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  8. 8
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    Advances in preconcentration and dehydration of foods di Spicer, Arnold

    Pubblicazione 1974
    “...Applied Science Publishers...”
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  9. 9
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    Food research and data analysis di Martens, Harald, Russwurm, Hellmut

    Pubblicazione 1983
    “...Applied Science Publishers...”
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  10. 10
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    Advances in catering technology di Glew, George

    Pubblicazione 1980
    “...Applied Science Publishers...”
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  11. 11
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    Food process engineering di Linko, P, Mälkki, Y, Olkku, J, Larinkari, J

    Pubblicazione 1980
    “...Applied Science Publishers...”
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  12. 12
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    Enzymes and food processing di Birch, G. G, Blakebrough, N, Parker, K. J

    Pubblicazione 1981
    “...Applied Science Publishers...”
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  13. 13
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    Development in food proteins di Hudson, B. J

    Pubblicazione 1984
    “...Elsevier Applied Science Publishers...”
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  14. 14
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    Measurements in the rehology of foodstuffs di Prentice, J.R

    Pubblicazione 1984
    “...Elsevier Applied Science Publishers...”
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  15. 15
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    Microbiology of frozen foods di Robinson, R. K

    Pubblicazione 1985
    “...Elsevier Applied Science Publishers...”
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