Risultati della ricerca - Blackie Academic & Professional

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    An introduction to industrial chemistry di Heaton, C. A

    Pubblicazione 1991
    “...Blackie Academic & Professional...”
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  2. 2
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    Frozen food technology di Mallett, C. P.

    Pubblicazione 1993
    “...Blackie Academic and Professional...”
    Libro

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  3. 3
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    Shelf life evaluation of foods di Man, C. M. D., Jones, A. A

    Pubblicazione 1994
    “...Blackie Academic and Professional...”
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  4. 4
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    Chemical principles of environmental pollution di Alloway, B. J, Ayres, D. C

    Pubblicazione 1993
    “...Blackie Academic & Professional...”
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  5. 5
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    Principles and applications of electrochemistry di Crow, D. R

    Pubblicazione 1994
    “...Blackie Academic & Professional...”
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  6. 6
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    Clean technology and the environment di Kirkwood, Ralph C, Longley, A. J

    Pubblicazione 1995
    “...Blackie Academic & Professional...”
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  7. 7
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    Biology of fishes di Bone, Q, Blaxter, J. H. S

    Pubblicazione 1995
    “...Blackie Academic & Professional...”
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  8. 8
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    Advanced practical organic chemistry di Leonard, John, Lygo, B, Procter, G

    Pubblicazione 1992
    “...Blackie Academic and Professional...”
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  9. 9
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    Enzymatic reactions in organic media di Koskinen, A. M. P, Klibanov, A. M

    Pubblicazione 1996
    “...Blackie Academic and Professional...”
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  10. 10
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    Process analytical chemistry di Mclennan, F., Kowalski, B

    Pubblicazione 1996
    “...Blackie Academic & Professional...”
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  11. 11
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    Fermented meats di Campbell Platt, G, Cook, P. E

    Pubblicazione 1995
    “...Blackie Academic and Professional...”
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  12. 12
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    Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products di Pearson, A. M. (Albert Marchant), Dutson, T. R

    Pubblicazione 1994
    “...Blackie Academic and Professional...”
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  13. 13
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    Rheology of industrial polysaccharides: theory and applications di Lapasin, Romano, Pricl, Sabrina

    Pubblicazione 1995
    “...Blackie Academic and Professional...”
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  14. 14
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    Biosafety in industrial biotechnology di Hambleton, P, Melling, J, Salusbury, T. T

    Pubblicazione 1994
    “...Blackie Academic and Professional...”
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  15. 15
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    Thermal processing of packaged foods di Holdsworth, S. D

    Pubblicazione 1997
    “...Blackie Academic and Professional...”
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  16. 16
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    Children's food marketing and innovation di Smith, Glen

    Pubblicazione 1997
    “...Blackie Academic and Professional...”
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  17. 17
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    Chemical engineering for the food industry di Fryer, P. J, Pyle, D. L, Rielly, C. D

    Pubblicazione 1997
    “...Blackie Academic and Professional...”
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  18. 18
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    Supercritical fluid processing of food and biomaterials di Rizvi, S. S. H

    Pubblicazione 1994
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  19. 19
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    Principles and practice of analytical chemistry di Fifield, F. W, Kealey, D

    Pubblicazione 1995
    “...Blackie Academic and Professional...”
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  20. 20
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    Heavy metals in soils di Alloway, B. J

    Pubblicazione 1992
    “...Blackie Academic and Professional...”
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