Kết quả tìm kiếm - Blackie Academic & Professional
Chủ đề được đề xuất trong tìm kiếm của bạn.
Chủ đề được đề xuất trong tìm kiếm của bạn.
- Alimentos 10
- TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 7
- Bioquímica 4
- Enzimas 4
- Industria alimentaria 4
- Química 4
- Alimentos congelados 3
- Biotecnología 3
- Microbiología 3
- Bacterias 2
- Carne 2
- Composición de los alimentos 2
- Control de calidad 2
- ESTERILIZACION 2
- Electroquímica 2
- FISIOLOGIA 2
- Fermentación 2
- INGENIERIA QUIMICA 2
- PECES 2
- PRODUCTOS PESQUEROS 2
- Polisacáridos 2
- Protección del medio ambiente 2
- Reacciones químicas 2
- Solventes 2
- TEMPERATURA 2
- Tecnología química 2
- Agua 1
- Alimentos preenvasados 1
- Almacenamiento 1
- Almacenamiento de alimentos 1
-
1
An introduction to industrial chemistry
Được phát hành 1991“…Blackie Academic & Professional…”
Sách -
2
-
3
-
4
Chemical principles of environmental pollution
Được phát hành 1993“…Blackie Academic & Professional…”
Sách -
5
Principles and applications of electrochemistry
Được phát hành 1994“…Blackie Academic & Professional…”
Sách -
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products
Được phát hành 1994“…Blackie Academic and Professional…”
Sách -
13
Rheology of industrial polysaccharides: theory and applications
Được phát hành 1995“…Blackie Academic and Professional…”
Sách -
14
Biosafety in industrial biotechnology
Được phát hành 1994“…Blackie Academic and Professional…”
Sách -
15
-
16
Children's food marketing and innovation
Được phát hành 1997“…Blackie Academic and Professional…”
Sách -
17
Chemical engineering for the food industry
Được phát hành 1997“…Blackie Academic and Professional…”
Sách -
18
Supercritical fluid processing of food and biomaterials
Được phát hành 1994“…Blackie Academic and Professional…”
Sách -
19
Principles and practice of analytical chemistry
Được phát hành 1995“…Blackie Academic and Professional…”
Sách -
20