Risultati della ricerca - DEStech Publications

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    Food drying: science and technology: microbiology, chemistry, applications di Hui, Y. H, Clary, Carter, Farid, Mohammed M, Fasina, Oladiran O, Noomhorm, Athapol, Welti-Chanes, Jorge

    Pubblicazione 2008
    “...DEStech Publications...”
    Libro