検索結果 - Elsevier Applied Science Publishers

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    Development in food proteins 著者: Hudson, B. J

    出版事項 1984
    “…Elsevier Applied Science Publishers…”
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    Measurements in the rehology of foodstuffs 著者: Prentice, J.R

    出版事項 1984
    “…Elsevier Applied Science Publishers…”
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    Microbiology of frozen foods 著者: Robinson, R. K

    出版事項 1985
    “…Elsevier Applied Science Publishers…”
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