Resultats de la cerca

Matèries dins de la cerca
Refinar resultats
  1. 41221
    Imatge de la portada

    Fundamentals of food microbiology per Fields, Marion L

    Publicat 1979
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  2. 41222
    Imatge de la portada

    Food sanitation per Guthrie, Rufus K

    Publicat 1980
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  3. 41223
    Imatge de la portada

    Cold and freezer storage manual per Hallowell, E. R

    Publicat 1980
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  4. 41224
    Imatge de la portada

    Dairy technology and engineering per Harper, W. James, Hall, Carl W

    Publicat 1976
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  5. 41225
    Imatge de la portada

    Drying milk and milk products per Hall, Carl W, Hedrick, T. I

    Publicat 1966
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  6. 41226
    Imatge de la portada

    Fruit and vegetable juice processing technology per Nelson, Philip E., Tressler, Donald K

    Publicat 1980
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  7. 41227
    Imatge de la portada

    Color of foods per Mackinney, Gordon, Little, Angela C

    Publicat 1962
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  8. 41228
    Imatge de la portada

    Water in foods per Matz, Samuel A.

    Publicat 1965
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  9. 41229
    Imatge de la portada

    Food texture per Matz, Samuel A.

    Publicat 1962
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  10. 41230
    Imatge de la portada

    Managing livestock wastes per Merkel, James A.

    Publicat 1981
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  11. 41231
    Imatge de la portada

    Food flavorings: composition, manufacture, and use per Merory, Joseph

    Publicat 1968
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  12. 41232
    Imatge de la portada

    Ice cream per Arbuckle, W. S

    Publicat 1966
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  13. 41233
    Imatge de la portada

    Fishery by-products technology per Brody, Julius

    Publicat 1965
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  14. 41234
    Imatge de la portada

    Microwave heating per Copson, David A

    Publicat 1975
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  15. 41235
    Imatge de la portada

    Rheology and texture in food quality per DeMan, J. M, Voisey, P. W, Rasper, V. F, Stanley, David W

    Publicat 1976
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  16. 41236
    Imatge de la portada

    Radiation technology in food, agriculture and biology per Desrosier, Norman W, Rosenstock, Henry M

    Publicat 1960
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  17. 41237
    Imatge de la portada

    The technology of wine making per Amerine, M. A, Berg, H. W, Cruess, William Vere

    Publicat 1967
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  18. 41238
    Imatge de la portada

    Food dehydration per Arsdel, Wallace van, Copley, Michael J

    Publicat 1973
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  19. 41239
    Imatge de la portada

    Food dehydration per Arsdel, Wallace van, Copley, Michael J

    Publicat 1964
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  20. 41240
    Imatge de la portada

    Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses per Stansby, M. E

    Publicat 1967
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:

Eines de cerca: