Bruin, S. (1988). Preconcentration and drying of food materials. Elsevier.
Citace podle Chicago (17th ed.)Bruin, S. Preconcentration and Drying of Food Materials. Amsterdam: Elsevier, 1988.
Citace podle MLA (9th ed.)Bruin, S. Preconcentration and Drying of Food Materials. Elsevier, 1988.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..