Preconcentration and drying of food materials

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Bruin, S (Author)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Amsterdam Elsevier 1988
Series:Process Technology Proceedings, 5
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Biblioteca de Alimentos -

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos -
Número de Clasificación: 664.02 BRU 1988
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