Preconcentration and drying of food materials

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Bruin, S (Autor)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Amsterdam Elsevier 1988
coleção:Process Technology Proceedings, 5
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Biblioteca de Alimentos -

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos -
Número de Chamada: 664.02 BRU 1988
Cópia 2550784 Disponível Localização