Physical properties of foods-2

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Jowitt, Ronald (Yazar), Escher, Felix (Yazar), Hallstrom, Bengt (Yazar), Meffert, Hans F (Yazar), Spiess, Walter E (Yazar), Vos, Gilpert (Yazar), Kent, Michael (Yazar), Roques, Michel (Yazar)
Diğer Yazarlar:	McKenna, Brian M. (autor)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Londres Elsevier Applied Science 1983
Konular:	Alimentos > Análisis
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda