Citazione Stile APA (7a Edizione)

Furia, T. E. (1977). Current aspects of food colorants. CRC.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Furia, Thomas E. Current Aspects of Food Colorants. Cleveland: CRC, 1977.

Citatione MLA (9a ed.)

Furia, Thomas E. Current Aspects of Food Colorants. CRC, 1977.