Conocimientos actuales en nutrición

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Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Santiago Universidad de Chile Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos 1988
Materias:
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Descripción
Notas:Traducción al español de la 5a. edición de Nutrition Reviews "Present knowledge in nutrition", 1984
Descripción Física:2 v