El pescado y las industrias derivadas de la pesca

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Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Burgess, G. H. O (Autore), Lovern, J. A (Autore), Waterman, J. J (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Zaragoza Acribia 1978
Soggetti:	PRODUCTOS PESQUEROS PREPARACION PROCESAMIENTO DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS PESCADO COMO ALIMENTO
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda