Azala

Control de la calidad del pescado

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Connell, J. J (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Zaragoza Acribia 1988
Gaiak:	PRODUCTOS PESQUEROS CONTROL DEL PESCADO
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

El pescado y las industrias derivadas de la pesca
nork: Burgess, G. H. O, et al.
Argitaratua: (1978)

Código internacional recomendado de prácticas para el pescado fresco
Argitaratua: (1976)

Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos
nork: López-Matas, Antonio
Argitaratua: (1954)

Introducción a los subproductos de pesquería
nork: Windsor, Malcolm, et al.
Argitaratua: (1984)

El pescado y sus productos
nork: Ludorff, W.
Argitaratua: (1963)

Postharvest fishery losses
nork: Morrissey, Michael T.
Argitaratua: (1988)

Procesamiento pesquero tecnología sencilla: proyecto: JICA FUNCAP año 1991-1993
nork: Tozuka, Shunji, et al.
Argitaratua: (1993)

Fish quality control by computer vision
nork: Pau, L. F. (Louis-François), et al.
Argitaratua: (1991)

Fish handling and processing
nork: Burgess, G. H. O, et al.
Argitaratua: (1967)

Fish and krill protein: processing technology
nork: Suzuki, Taneko
Argitaratua: (1981)

Avances en tecnología de los productos pesqueros
nork: Connell, J. J, et al.
Argitaratua: (1987)

Biología marina, pesca y aprovechamiento de los seres marinos
nork: Lozano Cabo, Fernando
Argitaratua: (1959)

Oceanografía, biología marina y pesca
nork: Lozano Cabo, Fernando
Argitaratua: (1970)

Fundamentos bioeconómicos de la investigación para el manejo de recursos pesqueros
nork: Alarcón Olguín, Octavio, et al.
Argitaratua: (1983)

Northwest atlantic groundfish: perspectives on a fishery collapse
nork: Boreman, John, et al.
Argitaratua: (1997)

Catálogo técnico de buques pesqueros y remolcadores de alta mar: 1995
Argitaratua: (1994)

The effect of oceanographic conditions on distribution and population dynamics of commercial fish stocks in the barents sea
nork: Loeng, Harald
Argitaratua: (1987)

Problems of trade in fishery products
Argitaratua: (1985)

Food potential of aquatic macrophytes
nork: Edwards, Peter
Argitaratua: (1980)

Acuicultura: producción, comercio y trazabilidad
nork: González Laxe, Fernando, et al.
Argitaratua: (2004)

Advances in fish science and technology
nork: Connell, J. J
Argitaratua: (1980)

Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products
nork: Pearson, A. M. (Albert Marchant), et al.
Argitaratua: (1994)

Fish processing technology
nork: Hall, George M
Argitaratua: (1997)

Making fisheries management work: Implementation of policies for sustainable fishing
nork: Gezelius, Stig S, et al.
Argitaratua: (2008)

Freezing and irradiation of fish
nork: Kreuzer, Rudolf
Argitaratua: (1969)

Mariscos y peces de importancia comercial en el sur de Chile
nork: Lorenzen, Sievert
Argitaratua: (1979)

Fabricación de cecinas de pescado
nork: Iribarren Alvarez, Nelson Arturo
Argitaratua: (2000)

Developments in handling and processing fish
nork: Burgess, G. H. O
Argitaratua: (1965)

Inspección veterinaria de pescados. Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento
nork: Kietzmann, Ulrich, et al.
Argitaratua: (1974)

Codex Alimentarius Commission: report of the thirtieh session
Argitaratua: (2007)

Fish inspection and quality control
nork: Kreuzer, Rudolf
Argitaratua: (1971)

Manutention et préservation du poisson
Argitaratua: (1965)

Principios de economía pesquera: cursos de capacitación pesquera
nork: Paz-Andrade, Valentín
Argitaratua: (1952)

Contributions to the study of East Pacific crustaceans
nork: Hendricky, Michael E
Argitaratua: (2002)

Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un comité expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO
Argitaratua: (1975)

Recetas de pescados y mariscos: cómo preparar especies del mar argentino
Argitaratua: (2017)

Industrial fishery technology: a survey of methods for domestic harvesting, preservation, and processing of fish used for food and for industrial products
nork: Stansby, Maurice
Argitaratua: (1963)

Control total de la calidad
nork: Feigenbaum, Armand Vallin
Argitaratua: (1986)

Making profits out seafood wastes
nork: Keller, Sue
Argitaratua: (1990)

Control de calidad de productos agropecuarios
nork: Meyer, Marco R.
Argitaratua: (1990)