Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Birch, Gordon Gerard (Autor), Lindley, M. G (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Londres Elsevier 1986
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664 BIR 1986
Còpia 2552485 Disponible Fer una reserva