Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
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| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Londres
Elsevier
1986
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| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Cote: |
664 BIR 1986 |
|---|---|
| Exemplaire 2552485 | Disponible Réserver |