Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria

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Bibliographic Details
Main Author:	Valiente Barderas, Antonio (Author)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Ciudad de México Limusa 1986
Subjects:	Tecnología de alimentos Industria alimentaria Alimentos > Análisis
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda