Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Weinling, Heinz (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Zaragoza Acribia 1973
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
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