Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Zaragoza
Acribia
1973
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Sailkapena: |
664.9 WEI 1973 |
|---|---|
| Alea 2552566 | Lost/Missing Jakinarazi |
| Alea 2552558 | Lost/Missing Jakinarazi |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Sailkapena: |
664.9 WEI 1973 |
|---|---|
| Alea 1981447 | Eskuragarri Erreserbatu |