Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
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| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | स्पेनिश |
| प्रकाशित: |
Zaragoza
Acribia
1973
|
| विषय: | |
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