Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
Zapisane w:
| 1. autor: | Weinling, Heinz (Autor) |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Zaragoza
Acribia
1973
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
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