Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Weinling, Heinz (Author) |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Zaragoza
Acribia
1973
|
| Teme: | |
| Oznake: |
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|
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