Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
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| 主要作者: | Weinling, Heinz (Author) |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Zaragoza
Acribia
1973
|
| 主題: | |
| 標簽: |
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