Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Weinling, Heinz (Author)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza Acribia 1973
Subjects:	Carne INDUSTRIA Y COMERCIO
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Be the first to leave a comment!

Similar Items