Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Zaragoza
Acribia
1973
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
664.9 WEI 1973 |
|---|---|
| Còpia 2552566 | Lost/Missing Reclamar aquest |
| Còpia 2552558 | Lost/Missing Reclamar aquest |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Signatura: |
664.9 WEI 1973 |
|---|---|
| Còpia 1981447 | Disponible Fer una reserva |