Curso avanzado bioquímica y tecnología de la aplicación del frío en alimentos

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Dondero Carrillo, Marta Luisa (autora)
Korporativna značnica: Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos (Author)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: Valparaíso Universitarias de Valparaíso 1990
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!