Curso avanzado bioquímica y tecnología de la aplicación del frío en alimentos

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Dondero Carrillo, Marta Luisa (autora)
Institutionell upphovsman: Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Publicerad: Valparaíso Universitarias de Valparaíso 1990
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos -

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos -
Signum: 664.028 DON 1990
Exemplar 10 Tillgänglig Reservera
Exemplar 9 Tillgänglig Reservera

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Signum: 664.028 DON 1990
Exemplar 1964305 Tillgänglig Reservera
Exemplar 1964291 Tillgänglig Reservera
Exemplar 1964283 Tillgänglig Reservera
Exemplar 2553732 Tillgänglig Reservera
Exemplar 2553724 Tillgänglig Reservera
Exemplar 2552647 Tillgänglig Reservera
Exemplar 2552639 Tillgänglig Reservera

Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso

Beståndsuppgifter i Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso
Signum: 664.028 DON 1990
Exemplar 2552620 Tillgänglig Reservera