Curso avanzado bioquímica y tecnología de la aplicación del frío en alimentos
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| Autor principal: | |
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| Autor corporatiu: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Valparaíso
Universitarias de Valparaíso
1990
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| Matèries: | |
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