Curso avanzado bioquímica y tecnología de la aplicación del frío en alimentos

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Dondero Carrillo, Marta Luisa (autora)
Erakunde egilea: Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Valparaíso Universitarias de Valparaíso 1990
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca de Alimentos -

Aleari buruzko argibideak Biblioteca de Alimentos -
Sailkapena: 664.028 DON 1990
Alea 10 Eskuragarri Erreserbatu
Alea 9 Eskuragarri Erreserbatu

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Aleari buruzko argibideak Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Sailkapena: 664.028 DON 1990
Alea 1964305 Eskuragarri Erreserbatu
Alea 1964291 Eskuragarri Erreserbatu
Alea 1964283 Eskuragarri Erreserbatu
Alea 2553732 Eskuragarri Erreserbatu
Alea 2553724 Eskuragarri Erreserbatu
Alea 2552647 Eskuragarri Erreserbatu
Alea 2552639 Eskuragarri Erreserbatu

Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso

Aleari buruzko argibideak Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso
Sailkapena: 664.028 DON 1990
Alea 2552620 Eskuragarri Erreserbatu