Curso avanzado bioquímica y tecnología de la aplicación del frío en alimentos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Dondero Carrillo, Marta Luisa (autora)
Autor Corporativo: Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos (Author)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Valparaíso Universitarias de Valparaíso 1990
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos -

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos -
Área/Cota: 664.028 DON 1990
Cód. Barras: 10 Disponível Localização
Cód. Barras: 9 Disponível Localização

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Área/Cota: 664.028 DON 1990
Cód. Barras: 1964305 Disponível Localização
Cód. Barras: 1964291 Disponível Localização
Cód. Barras: 1964283 Disponível Localização
Cód. Barras: 2553732 Disponível Localização
Cód. Barras: 2553724 Disponível Localização
Cód. Barras: 2552647 Disponível Localização
Cód. Barras: 2552639 Disponível Localização

Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso

Detalhes do Exemplar Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso
Área/Cota: 664.028 DON 1990
Cód. Barras: 2552620 Disponível Localização