International Institute of Refrigeration. (1979). Recommendations for chilled storage of perishable produce. Institute International du Froid.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)International Institute of Refrigeration. Recommendations for Chilled Storage of Perishable Produce. París: Institute International du Froid, 1979.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)International Institute of Refrigeration. Recommendations for Chilled Storage of Perishable Produce. Institute International du Froid, 1979.
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